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La France et ses  régions - Traditions culinaires - Bienvenue chez nous en Aquitaine Incontournable Paris ! - L’Espagne et ses régions - Outils pratiques

La France et ses régions

Au cœur de l'Europe, la France est à la fois pays du nord et pays du sud, ouvert sur l'Atlantique et la Méditerranée.
Le pays s'étend sur une surface de 550.000 km², et partage ses frontières avec six pays voisins :
la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie et l'Espagne. Sa population est de 60 millions d'habitants.

La France est un pays de contraste, avec des paysages extrêmement variés et un héritage culturel très riche. Elle reçoit plus de 70 millions de visiteurs par an, ce qui en fait la première destination touristique au monde.

Paris, la capitale, est la ville la plus visitée d'Europe, mais d'autres destinations à travers le pays attirent les touristes pour beaucoup d'autres raisons : les plages du Sud et de l'Ouest, le ski et la randonnée dans les Alpes et les Pyrénées, la navigation de plaisance et la voile sur la Méditerranée et l'Océan Atlantique, les châteaux de la Vallée de la Loire, les sites historiques en Normandie et en Bretagne, l'architecture dans tout le pays, les vignes, et la cuisine française.

La France est divisée en 22 régions, 96 départements métropolitains, 4 départements d'Outre-mer (D.O.M.), et 6 territoires d'Outre-mer (T.O.M.)

Chaque région est composée de plusieurs départements.

Les régions

villes principales

Traditions culinaires

Notre pays a une forte culture culinaire. Bien manger est essentiel chez nous. Un bon repas avec des amis ou en famille, accompagné de bons vins, est une sorte de rituel auquel on s'adonne avec plaisir. Dans certaines régions, encore aujourd’hui, les commerces ferment entre midi et 14heures pendant l’heure du déjeuner !

les trois repas de la journée En France, on commence la journée avec un petit déjeuner constitué de pain ou de baguette, de croissants ou brioches, avec un café, un café au lait, ou un chocolat chaud. Puis vient le déjeuner, que l'on prend entre midi et 14 heures. Le soir, le dîner  qui n'est jamais servi avant 20 heures. Un repas français typique est toujours accompagné de pain, de vin et d'eau.   la cuisine régionale   Un des grands plaisirs de voyager en France est la diversité de la cuisine régionale du pays. Dans chaque département, les menus incluront presque toujours des plats locaux. Les régions de France sont toutes très fières des spécificités de leur cuisine. A l'origine, la cuisine française est une cuisine paysanne avec des plats simples et copieux, cuits longuement en mettant à profit toutes les ressources du terroir. Ces ressources étant très variées du Nord au Sud, ce sont elles qui ont naturellement occasionné les différences culinaires.   Restaurants   Les menus sont affichés à l’extérieur du restaurant ou de la brasserie. Lire le menu et passer la commande : Quand on vous présentera le menu, on vous demandera si vous désirez boire un apéritif. Vous choisirez ensuite votre entrée et votre plat. La plupart des restaurants offrent un plat du jour (souvent un plat de saison ou d'un intérêt local particulier). Le fromage est servi entre le plat principal et le dessert. Le café est servi noir, à moins que vous ne spécifiez "crème". Alternativement, vous pouvez demander une tisane ou infusion.    Eau :             L'eau du robinet (carafe d'eau) est fournie gratuitement sur demande. Elle est parfaitement potable et on peut la boire sans risque. Vous trouverez aussi un grand choix d'eaux minérales. Parmi les marques les plus répandues pour le repas, on trouve Evian, Vittel et Badoit. Les pourboires : Le service est toujours inclus dans le prix de votre repas, mais rien ne vous interdit de laisser un pourboire si vous êtes particulièrement satisfait du personnel qui s'est occupé de vous (quelques pièces de monnaie ou 5 à 10 pour cent de l'addition totale). Les enfants: Le restaurant est un univers auquel les enfants sont initiés de bonne heure et ils sont toujours les bienvenus. Un certain nombre de restaurants préparent même des "menus enfants" adaptés à leurs goûts. Fromage Il existe environ 400 variétés de fromages en France.  Chaque région possède son propre fromage. Parmi les plus connus, on trouve le Camembert, le Cantal, le Roquefort, et le Brie. En France on dit qu'un bon repas doit toujours se terminer par un bon fromage! Et un bon vin est un indispensable accompagnement pour le fromage.

Bienvenue chez nous en Aquitaine

L’Aquitaine est belle au naturel
A commencer… par le bleu du littoral ! Car l’océan atlantique borde l’Aquitaine à l’ouest sur 250 kilomètres de côtes, essentiellement des plages de sable fin de la Gironde, au Pays Basque en passant par les Landes.

Surfeurs, cyclistes, amateurs de thalasso ou d’ornithologie profitent de l’air iodé au fil des saisons.
Le littoral est protégé depuis 1967.

Gironde (Dune du Pilat)
Littoral aquitain (plage landaise)

En quittant l’océan vers l’est, on traverse l’immense forêt de pins qui, du Médoc (Gironde) septentrional aux confins des Landes et du Pays Basque, couvre un triangle de terre de 150 km de base et 200 km de long.

Autre grand espace vert avec les forêts de Dordogne. Au nord du département, le Périgord vert accueille d’ailleurs la partie aquitaine du Parc Naturel Régional Périgord-Limousin. On y trouve une multitude d’essences dont le chêne, hôte favori des célèbres truffes du Périgord. Sans doute les hommes préhistoriques en mangeaient-ils déjà il y a 400 000 ans…

Foret landaise	Dordogne (La Roque Gageac)

En descendant, on entre en Lot et Garonne. Avec ses 150 sites touristiques à visiter, 42 bastides, plus de 3000 pigeonniers, de somptueux châteaux, une nature verdoyante et des savoir-faire ancestraux, vous serez surpris, enchantés mais jamais lassés.

Lot & Garonne (château de Nérac)

Saut de géant et cap sur le sud pour poser ses bottes de sept lieux sur les pics des Pyrénées. Ici prospère le royaume de la randonnée, de la pêche et des sports d’hiver. La faune et la flore trouvent parfois leur dernier refuge dans le Parc National des Pyrénées.

Pyrénées

De la montagne découlent bien sûr les cours d’eau… Torrents - pour la pêche et les sports en eaux vives - puis rivières, fleuves et canaux. C’est tout un réseau de voies navigables qui invite à la promenade en péniche.

Dans les Pyrénées comme dans le Périgord, les grottes naturelles donnent à découvrir les richesses souterraines de l’Aquitaine.

Enfin, pour finir, rappelons la présence, un peu partout dans les cinq départements de la région, de parcs et jardins, contemporains et traditionnels.

Autant de sites à découvrir, autant de façons de se promener dans notre belle Aquitaine

Incontournable Paris !

Paris est une capitale dotée de monuments prestigieux légués par 2000 ans d'histoire. De Notre-Dame de Paris commencée en 1163 à la Bibliothèque Nationale de France inaugurée en 1995 de nombreux monuments symbolisent Paris.

Chaque quartier a son atmosphère et mérite que l'on y flâne. Son histoire, ses îles, ses ponts, sa culture, ses artistes, ses musées, ses parcs et jardins, son shopping, sa vie nocturne.... Venez découvrir la magie de Paris !

Paris

L'Espagne et ses régions

Tout comme la France, l'Espagne est une terre de contrastes et de diversités.

Les paysages arides du Sud contrastent avec les riches prairies verdoyantes du Nord ouest et les vastes plaines de la ''meseta''. Les spécifités culturelles et linguistiques fortes des castillans, catalans, valenciens ou basques, ou encore les différences de saveurs d'un terroir à l'autre sont à l'image de ce pays composite. Certes, lorsque l'on évoque l’Espagne, le soleil et la plage nous viennent généralement à l'esprit, et pourtant l'Espagne ne se résume pas à la Costa del Sol envahie de touristes et de complexes hôteliers. Pour découvrir sa véritable identité il suffit de pénétrer à l’intérieur. Quelques kilomètres suffiront pour révéler les paysages stupéfiants de la Péninsule, mais aussi son histoire à travers les différentes architectures et les monuments, et surtout sa population et ses modes de vie exaltants...

L'Espagne regorge de véritables joyaux du Nord au Sud. Vous voyagerez à travers l'histoire en admirant de somptueux témoignages architecturaux et religieux tels que; le palais de l'Alhambra de Grenade, dernier bastion musulman, la grande mosquée de Cordoue, autre chef d'oeuvre de la civilisation Maures, la Plaza Mayor de Salamanque, splendeur de l'art baroque espagnol, ou l’Alcázar de Tolède la belle médiévale protégée par ses murailles. Si vous êtes amateurs de musées, vous ne serez pas en reste, la Péninsule en regorge. Et que dire de la Catalogne, qui à l'image de ses artistes (Dali, Miro, Gaudi...) vous charmera par tant de personnalité. Ce ne sont que quelques exemples de ce que nous pourrons vous faire découvrir.

Bien évidemment, nous vous encouragerons à faire une petite sieste de temps à autre, pour refaire le plein d'énergie et vous préparer à la Movida espagnole...
Autant vous dire que vous n'êtes pas couchés!

Choisissez votre destination...

Granada (Alhambra)	Costa blanca
Village du sud	Alicante plage
Villa costa blanca	Espagne
Villa Javea	Salon
Chambre

Outils pratiques

Climat Maritime à l'Ouest, Méditerranéen au sud, continental dans le centre et à l'Est.   Heure française La France a une heure d'avance sur le Greenwich Mean Time (GMT). Les français utilisent l'horloge de 24 h, ce qui fait qu'à 7 heures du soir, il est 19 heures.   Informations touristiques Toutes les grandes villes ont un office de tourisme. Les petites villes et même les villages ont un syndicat d'initiative. L'un comme l'autre distribue des plans des environs, des conseils pour les hôtels, et des informations sur les activités culturelles et les endroits à visiter dans la région.   Adaptateur électrique Le voltage en France est de 220 volts. Les prises électriques ont deux branches rondes, ou trois branches pour les appareils qui ont besoin d'être reliés à la terre.   Traitements médicaux Tous les ressortissants de l'Union Européenne peuvent être couverts par la sécurité sociale française. Cependant les traitements médicaux doivent être payés d'avance et les tarifs des hôpitaux peuvent varier fortement. Les remboursements médicaux peuvent être obtenus si vous avez demandé le formulaire européen E111 avant de voyager. Les non-européens doivent être couverts par une assurance médicale. En cas d'urgence médicale, appelez le SAMU (Service d'Aide Médicale Urgence).   Les téléphones d'urgence Ambulance (SAMU): 15 Pompiers : 18 Police : 17 mais il est recommandé d'utiliser le n° d'urgence commun à tous les pays d'Europe : 112 Banques et monnaies Monnaie : Euro. Le change : La plupart des banques françaises possède un bureau de change. Elles ont aussi souvent des distributeurs de billets à l'extérieur, où vous pouvez utiliser vos cartes bancaires Visa et Mastercard. Les instructions sont généralement données en français, espagnol, anglais et allemand. Cartes bancaires et chèques : Les Traveller's cheques sont largement acceptés en France. Ils peuvent être obtenu par American Express, Thomas Cook ou par votre banque. En raison des fortes commissions prélevées, beaucoup de commerçants français n'acceptent pas la carte American Express. La carte de crédit la plus fréquemment utilisée est la carte Visa. L'Eurocard/Mastercard est également très bien acceptée.   Perte ou vol de cartes de crédit (24h/24): 08 36 69 08 80 Chéquiers perdus ou volés (Banque de France): 08 36 68 32 08     Charte de conversion De la mesure impériale au système métrique: 1 pouce = 2,54 centimètres 1 pied = 30 centimètres 1 mile = 1,6 kilomètres 1 once = 28 grammes 1 livre = 454 grammes 1 pinte = 0.6 litre 1 gallon GB = 4,6 litres 1 gallon US = 3,8 litres Du système métrique à la mesure impériale : 1 millimètre = 0,04 pouces 1 centimètre = 0,4 pouces 1 mètre = 3 pieds 3 pouces 1 kilomètre = 0,6 mile 1 gramme = 0,04 once 1 kilogramme = 2,2 livres 1 litre = 1,8 pinte